Au soi-disant « mieux-disant »

Lactalis va un peu vite en besogne en se présentant, dans un courrier du 17 juillet, à ses producteurs comme « le mieux-disant » sur le prix du lait du premier semestre. Certes, de janvier à juillet, il a, d’après notre observatoire, payé dans l’Ouest 315,05 €/1 000 litres (38/32, super A, TPC), mieux que Sodiaal (avec 10 % de lait B mensuel, sans la ristourne de 2,60 € sur le volume 2016), mais si peu. À peine 1,50 €. En revanche, Lactalis est 0,56 € sous Eurial, 2,10 € sous Terrena, 6,30 € sous Savencia (OP Cleps) et 10 € sous Bel. Pas de quoi pavoiser donc.